Czerwona herbata Pu-erh

Czerwona herbata Pu erh uprawiana jest od ponad osiemnastu wieków w Chinach. Dawniej tylko cesarz mógł delektować się smakiem tej czerwonej herbaty. Jest częściowo fermentowana. Działanie zależy od tego ile czasu dojrzewa w grocie. Jedne z najdroższych herbat dojrzewają przez 50 lat. Jej smak i zapach jest specyficzny i mocny, w wyniku czego aromatyzuje się ją dla poprawienia smaku.

Amerykanie nazwali herbatę Pu-Erh „mordercą tłuszczu”. Związki, które zawarte są w herbacie powodują uaktywnienie się enzymów pokarmowych. Te enzymy produkują soki trawienne i pobudzają pracę jelit, co wpływa na zmniejszenie ilości tłuszczu.

Na podstawie badań przeprowadzonych we Francji – 88% osób, które systematycznie piły herbatę Pu-Erh w ciągu miesiąca pozbyły się od 3 do około 10 kilogramów, a spadek wagi utrzymywał się w kolejnych miesiącach. Warto tez dodać, że osoby te nie stosowały skomplikowanej diety żywieniowej, tylko odżywiały się tak samo jak przed kuracją.

Nazwa Pu-erh jest często źle pisana przez wiele osób. Pamiętajmy, żeby poprawiac osoby, które twierdzą błędnie, że jest to Pur erh lub Phu erh. Prawidłowa nazwa to Pu-erh